El cóctel del triplete

Este lunes el periódico Ara.cat se ha hecho eco de la última creación de Guillermo Fontseré, barman de nuestra coctelería, el Cóctel del Triplete. Con motivo de las recientes victorias del equipo, Guillermo (que a parte de ser un reconocido barman y campeón de España de gintonics es aficionado culer de toda la vida) ha creado este cóctel a base de triple sec, vermut blanco dulce, cava y fruta deshidratada. Este no es el primer cóctel que inventa con el club blaugrana como referente, ya hace dos años que creó el gintónic Neymar, que se servía en un vaso de sidra y con dos hielos redondos de colores azul y rojo.
En este caso Fontseré ideó el cóctel a petición de los clientes de Ideal después que estos le pidieran que pensara una bebida para celebrar el triplete. Este combinado puede tomarse tanto a media tarde como después de las comidas, es muy refrescante e ideal para este verano que se acerca!

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Reseña en Culture Cocktails

Estamos muy contentos de la reseña que nos han hecho en el número de primavera de la revista Culture Cocktails, la crónica realizada por Mar Calpena explica a fondo la historia de Ideal Cocktail Bar, no os perdáis este número si queréis saber sobre los orígenes de Ideal!

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Los mejores bares de gintonics de Barcelona

Esta semana nos han publicado en la guía sobre los mejores bares de gintonics de Barcelona! En el siguiente link podéis ver el resto de bares que también fueron mencionados y sus reseñas, os invitamos a que vengais a comprobar por vosotros mismos la calidad de los gintonics de Ideal Bar!

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Publicación en Bon Appéttit

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On 20 May, the magazine Bon Appéttit published us on a review in their latest article about the best places where to eat and drink in Barcelona, especially highlighting our gintonics. If you want to look at the rest of recommended places and go through some of the key sites of Barcelona do not miss this article!

TIME OUT els còctels que vénen!

“A la hora del vermut la barra del Ideal es de las que más hace gozar a Barcelona…”

La revista TIME OUT Barcelona en esta ocasión nos ofrece un listado de las coctelerías en Barcelona más distinguidas y peculiares, en su sección dedicada a los Vermuts recomienda nuestro típico cóctel Negroni(una mezcla divertida de ginebra, Vermut y Campari).

Para más información sobre la revista timeout visita su página: http://www.timeoutbarcelona.es/barcelona/es

Coctelería en Barcelona

Chefsbook

Existen muchos libros sobre cócteles, pero ninguno de ellos como Alquimia Fría, un viaje sobre todas las leyendas acerca del origen del Dry Martini y los cócteles, además de descubrir los gustos y las preferencias al respecto de los personajes más relevantes de la cultura y las artes del siglo XX. Por un lado, expone las principales coctelerías del mundo, y por otro, el usuario encontrará la explicación de todos los utensilios e ingredientes necesarios para hacerse un cóctel en casa. Entre los más de 80 cócteles que proponen los autores, se encuentran algunos inéditos creados por el propio Gotarda, uno de los barmans más reconocidos en nuestro país, que se pueden encontrar en ningún otro libro.

Reseña de Chefsbook de Alquimia Fría