El recetario de coctelería de BRA fue creado en 1980 por José Mª Gotarda, padre del actual Josep Mª Gotarda encargado de Ideal, en él encontramos diversas recetas de cocteles y sugerencias para aprovechar al máximo la coctelera, entre las diferentes recetas que encontramos nos gustaría destacar algunas de ellas:
BRA
Se prepara en coctelera, se sirve en vaso ancho con hielo.
Margarita
Se prepara en coctelera, se sirve en copa alta, el borde de ella debe impregnarse de sal.
Daiquiri
Se prepara en coctelera, se sirve en copa de cóctel, con hielo pilé.
Manhattan
Se prepara en coctelera, una vez servido, se le añaden 2 gotas de Angostura.
Martini Seco
Se prepara en vaso mezclador (parte baja de la coctelera) con mucho hielo, removiendo con una cuchara larga. Se sirve en copa de cóctel fría.
Ya sabéis que podéis disfrutar de estos cóctels y de muchos más en Ideal Cocktail Bar. Os esperamos!