Navidad en Ideal

Este martes como ya es tradición hemos celebrado la fiesta de navidad del Ideal, como cada año nos han acompañado y han compartido este momento con nosotros familiares, clientes y buenos amigos, muchas gracias a todos ellos por su compañía.

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Nos complació poder servir a todos los asistentes un variado aperitivo entre ostras y otros platos junto con su bebida favorita y hacer en definitiva de esta celebración una experiencia tan festiva y animada, esperamos que todos los asistentes compartan esta opinión con nosotros y tengan ganas de repetir el próximo año.

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Desde Ideal esperamos que disfrutaseis tanto como nosotros y que el próximo año nos siga trayendo momentos tan entrañables como este.
Podéis ver el resto de fotos en nuestro facebook.

No dudéis en dejaros caer por Ideal estas navidades!

Josep M. Gotarda de nuevo con Josep Gamell en La Central

De nuevo el tándem formado por Josep Maria Gotarda y el periodista y escritor Josep Gamell, durante la presentación del libro “Metalls Preciosos” en la librería La Central el pasado 21 de marzo. Los mejores cócteles para iniciar un gran descubrimiento…

Metalls Preciosos “narra el descubrimiento de la persona que a menudo se esconde detrás de un personaje… Nos cuenta su vida, las anécdotas…Gente que forma parte de la historia de Catalunya. Si la vida de alguien se puede resumir en dos palabras, la vida de dieciséis puede contarse en un libro”.
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Exquisito maridaje de J.M. Gotarda para Truffe Façon Caviar

Acipenser (esturión en latín) pionera de las importaciones de caviar convertida en la importadora-distribuidora de caviar más importante de Europa, lanza una nueva línea de productos con caviar de trufa negra.

Tras dos años de investigación presentan este nuevo producto, la Truffe Façon Caviar, Elaborado con trufa negra (Tuber Melanosporum). Un exquisito y novedoso producto es el único caviar de trufa del mercado elaborado con auténtica trufa negra, de forma artesanal y usando la técnica de la esferificación que reproduce la forma, el color y la suavidad de un mito gastronómico, el caviar.

Orgullosos y agradecidos por la oportunidad de colaborar en la creación del mejor maridaje.

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