Mi(x)ology Trends 2015

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El pasado martes 29 de septiembre Josep Mª Gotarda participó en las ponencias del primer congreso Mi(x)ology Trends 2015 celebrado en Madrid.

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A lo largo de 2014, se han comercializado en nuestro país en torno a 200 millones de litros de bebidas espirituosas y se recaudaron 760 millones de euros de impuestos especiales. España es el tercer país, después de Reino Unido y Francia, con mayor número de empleos directos generados por esta industria en el conjunto de la Unión Europea.

Mixología

Ante este panorama que mueve grandes cantidades en la economía de España, nace Mixogoly (X) Trend, este evento tiene como objetivo educar a los profesionales del sector y mostrar las tendencias más internacionales.

Josep Mª Gotarda participó con la ponencia “Old Fashion” donde también colaboraban con él otros grandes del mundo del cocktail como Alberto Gómez Font, Manel Trivió, Juan Luis Recio, Cristino Álvarez, Fernando del Diego y Jesús Navarro. Todos ellos explicaron no solo la historia del cocktail sino anécdotas y sus experiencias personales en el sector.

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Agradecer desde aquí a la organización y esperamos volver a vernos el año que viene!