Bacardí Legacy Cocktail Competition 2014

bg-logo

Els millors bartenders d’Espanya es van donar cita el 4 de febrer a Sitges per participar en la IV Final Nacional de la BACARDÍ Legacy Cocktail Competition, un concurs de coctelería dirigit a bartenders professionals a nivell mundial seleccionats pel seu talent i creativitat.   
Durant la prova, 6 finalistes procedents de Barcelona, Madrid, Valladolid, Gijón i Sevilla van haver de demostrar la seva capacitat, originalitat i tècnica enfront de la resta de candidats. Un darrere l’altre, cada participant ha presentat davant el jurat la seva proposta de còctel, el seu procés d’elaboració i la seva inspiració.

Antonio Naranjo2

Antonio Naranjo s’ha proclamat vencedor amb el còctel Mr.Massó, ”sento una gran responsabilitat amb aquest premi, ha estat una competició de molt alt nivell però he vingut aquí a guanyar. Ser campió amb Bacardí és alguna cosa que encara haig d’assimilar”  ha confessat. El segon premi ha estat para Jorge Antonio Oliva de la coctelería “Varsòvia” en Gijón, amb el còctel “L’Indiano”, mentre que Raúl Rexach ha quedat en tercer lloc després de presentar el còctel “Turkish Daiquiri”. 

coctel Antonio Naranjo3

Antonio Naranjo representarà a Espanya en la Final Internacional, que tindrà lloc a Moscou el proper mes de maig, on competirà amb els vencedors de més de 20 països on se celebra la BACARDÍ Legacy Cocktail Competition. A més, des d’avui, ”Mr.Massó” és còctel de l’any i formarà part del llegat de rom BACARDÍ Superior juntament amb altres còctels llegendaris com el Daiquiri BACARDÍ Original, el Mojito BACARDÍ, el Cuba Libre BACARDÍ i la Pinya Colada BACARDÍ Original.

Jurado1

Com a novetat aquest any en el jurat, BACARDÍ ha comptat amb la presència de Elisavetha Evdokimova, guanyadora de la passada edició de la “BACARDÍ LEGACY Global Cocktail Competition” 2013 que va tenir lloc a Puerto Rico. Entre els altres membres del jurat s’ha comptat amb el mixologista i empresari Javier de las Muelas; el president del club del barman de Catalunya i propietari de la coctelería Ideal de Barcelona, José Mª Gotarda; el periodista de La Vanguardia i director adjunt del Diari de Vilanova, Ramon Francás; la directora de l’Escola d’Hostaleria I Turisme – CETT, Nan Ferreres; el president de l’Associació de Barmans Espanyols, Pepe Dioni; el gerent de vendes i grans comptes de BACARDÍ Espanya, Jesús Bilbao i el director general de Casa Bacardí Sitges, Xavier Pacheco.