Festa de Nadal 2014

Un altre any em celebrat la festa de Nadal com ja és tradició, el dijous passat ens van acompanyar i van festejar amb nosaltres la família i els amics. Moltes gràcies a tots i totes per la vostra companyia, esperem que hàgiu passat una bona estona tant com nosaltres i esperem veure-os també l’any pròxim!

IMG_1198

IMG_1192

IMG_1172

IMG_1132

IMG_1131

IMG_1127

IMG_1118

IMG_1110

IMG_1100

IMG_1091

IMG_1075

IMG_1067

IMG_1060

Entrevista a La veu de l’Empresari

El passat dia 3 de desembre van entrevistar a Josep Mª Gotarda al programa La veu de l’Empresari, podeu veure l’entrevista completa al vídeo de sota, el cocteler va parlar de la historia de l’Ideal Cocktail bar, dels diferents tipus de cocktails que es fan i el seu origen (amb una menció especial al Suau 2.0) i de moltes altres coses, no us la perdeu!

El llibre de la tapa solidària

ideal-coktail-bar_truita-de-patates2

Ara que s’apropen les festes, volem presentar-vos la iniciativa que més il·lusió ens fa aquest Nadal: el llibre de la Tapa Solidària!

Durant els darrers mesos, hem participat en l’elaboració d’aquest llibre, creatiu i solidari, on presentem la recepta i els secrets de la nostra cuina a través de la Tapa Solidària (la truita de patates), que servim al restaurant des de l’octubre i fins a mitjans de gener.

Però l’ingredient més important que compartim, amb la resta de restaurants que hi participen, és la generositat. Tot el que es reculli per la venda del llibre es destinarà al Casal dels Infants, una ONG que treballa des de fa més de 30 anys als barris més vulnerables de Catalunya acompanyant nens, joves i famílies vulnerables perquè puguin trencar amb el cercle de la pobresa i tirar endavant.

A partir del proper diumenge dia 7 podreu trobar el llibre de la Tapa Solidària al vostre quiosc habitual, animeu-vos a fer un regal solidari i farcit d’il·lusió! Poseu el llibre de la Tapa a la vostra llista de Nadal!